Daging Goreng Masin Turun Temurun

Ramuan / Bahan

1kg daging
10 ulas bawang merah
10 biji cili api(atas selera)
garam secukup rasa

Cara-cara

1.hiris dan potong daging kecil-kecil
2.basuh sehingga bersih
3.masukkan daging tadi kedalam kuali dan masukkan air sama paras dengan daging di dalam kuali dan masukkan garam secukupnya
4.sementara air di dalam kuali kering, mayam cili serta bawang merah tadi.
5.tunggu sehingga air hampir kering dan masukkan cili serta bawang yang sudah dimayam tadi.
6.gaul sehingga sebati dan air tadi betul-betul kering,masukkan sedikit minyak.
7.goreng sehingga garing.