Black Pepper Beef @ Daging Masak Lada Hitam

Ramuan / Bahan

Daging
ubi kentang
tepung jagung (optional)
kacang peas(dlm tin) Bawang besar
bawang putih
halia
cili merah / hijau
lada hitam (dimesin halus)
sos lada hitam
sos tiram
kicap manis/masin

Cara-cara

1)* daging di potong nipis - di goreng
* ubi kentang potong wedges - di goreng

2)tumis bawang besar/putih dan halia sehingga garing + masukan lada hitam(mesin)+ sos lada hitam + kicap + +sos tiram + air dan biarkan mendidih dalam api perlahan, kemudian
masukkan ayam dan kentang yng telah digoreng + kacang peas(ditos)+ cili merah/hijau + sedikit air tepung jagung gaul sebati dan boleh di hidang

(tmbh garam JIKA PERLU,sos tiram dan sos lada hitam sudah cukup masin!)