Perut Rebus Masam

Ramuan / Bahan

300 gm perut lembu (direbus)
1 labu bawang besar (dimayang bulat)
1 ulas bawang putih (diketuk)
3 tangkai cili padi (diketuk) 3 cawan air
1 kiub tomyam
1 batang serai (dititik)
Garam

Cara-cara

Hiris perut dan ketepikan.

Didihkan air, masukkan perut, kiub tomyam, bawang besar, bawang putih, cili padi, serai dan garam.

Biarkan hingga mendidih. Angkat dan hiaskan.