PEGEDIL DAGING

Ramuan / Bahan

DAGING DIREBUS DAN DI KISAR
UBI KENTANG DI POTONG DAN DI GORENG
DAUN SUP
BAWANG GORENG
TELUR PUTIH UNTUK MENGGORENG SEDIKIT GARAM
SEDIKIT GULA
SEDIKIT LADA SULAH

Cara-cara

TUMBUK UBI KENTANG SEHINGGA LUMAT. KEMUDIAN MASUKKAN DAGING YANG TELAH DIKISAR, DAUN SUP, BAWANG GORENG, GULA, GARAM DAN LADA SULAH.
BULAT DAN LEPERKAN SEDIKIT
CELUP DI DALAM PUTIH TELUD DAN GORENG DENGAN MENGGUNAKAN API YANG SEDERHANA