Daging Masak Timur

Ramuan / Bahan

500 g daging (dipotong ikut suka)
2 sudu teh tepung jagung]
1 sudu besar kicap ] gaul bersama
1 sudu teh minyak masak ]
½ sudu teh garam ] 2 labu bawang besar ]
3 biji tomato ] dihiris tebal
1 biji cili hijau besar]
2 cm halia (ditumbuk)

Cara-cara

Panaskan minyak. Masukkan daging yang telah digaul bersama halia. Masukkan bawang dan cili besar serta kacau kira-kira 2 minit. Tuangkan bancuhan tepung jagung. Kacau lagi selama 5 minit. Masukkan tomato dan masak hingga kuahnya menjadi jernih.