Daging Masak Satay

Ramuan / Bahan

500gm daging
4 sudu ketumbar }
3 sudu jintan manis }
6 biji bawang merah }
4 biji bawang putih } kisar
1 ½ inci halia }
1 ½ inci kunyit }
2 batang serai }
5 sudu gula
garam secukup rasa
Minyak untuk menumis

Cara-cara

Tumis semua bahan-bahan kisar sehingga kekuningan dan naik baunya. Masukkan daging dan kacau selama 20 minit. Kemudian masukkan gula dan garam secukup rasa.