Daging Goreng ala Kelantan

Ramuan / Bahan

½ kilo daging (dipotong)
10 ulas bawang merah(dimayang)
4 ulas bawang putih(dimayang)
2 inci halia(dihiris nipis)
2 sudu serbuk kunyit
2 biji bawang besar (dihiris bulat)
sedikit cili besar(dihiris)
sedikit minyak untuk menggoreng
sedikit garam dan gula

Cara-cara

Rebus daging dan kunyit sampai empuk.Selepas itu masukkan minyak dan bawang serta halia. Goreng sampai garing dan akhir sekali masukkan bawang besar, cili besar dan garam serta gula secukup rasa.