Black Pepper Steak

Ramuan / Bahan

<b>bahan untuk daging:
350 gram daging yang dipotong nipis<½ inci>
3 sudu kicap<xkesah masin / manis>
2 sudu black pepper<serbuk>
½ sudu kecil cuka/jus limau nipis/lemon

cara:
campurkan bahan2 diatas dan gaulkan bersama
daging itu tadi. peram daging selama 10-15 minit. <b>bahan untuk sos:
3 ½ sudu black pepper<kalau nk pedas boleh tmbah lagi>
1 keping cendawan kering<cincang halus>
garam<secukup rasa>
1 sudu jus lemon/limau nipis<lbih sedap pki lemon>
1 sudu air halia
2 sudu tepung jagung
1 cawan air putih
½ sudu kicap masin


Cara-cara

1)ambil 2 sudu mentega,cairkan atas kuali panas..
2)masukkan daging yang telah diperam tadi,
masak daging hingga betul2 masak
3)setelah daging masak,buat sos pula

sos:
1)masukkan air
2)masukkan cendawan yang dicincang halus itu dan air/jus halia serta jus lemon
3)masukkan tepung jagung
4)letakkan garam secukupnya
5)masukkan juga kicap
6)seterusnya,masukkan black pepper

letakkan sos diatas daging itu tadi..