Ramuan / Bahan
1ekor ayam
2 cwn gula
5 btg serai
½ inci lengkuas
1labu bwg putih
2labu bwg besar
1 sudu teh garam
serbuk kunyit
2 cwn gula
5 btg serai
½ inci lengkuas
1labu bwg putih
2labu bwg besar
1 sudu teh garam
serbuk kunyit
Cara-cara
blender bwg pth,bwg besar,serai dan lengkuas..sehingga hancur..gaul bhn td bersama ayam yg telah dihiris..mskkan serbuk kunyit dan garam perap sate selama 1jam..kemudian sedia untuk dicucuk.