Paprik ala Sendiri

Ramuan / Bahan

1)bawang merah 10 ulas
2)bawang putih 3 ulas
3)cili padi (ikut pada kepedasan)
4)halia
(semua bahan diatas ditumbuk/dikisar)
5) daun asam limau purut
6)ayam, potong kiub ( setengah ekor) bahan perapan ayam:-
halia
kicap pekat
kicap masin
sos tiram

Cara-cara

1) perap ayam dalam 10-20min
2) tumis bahan yang dikisar/tumbuk hingga naik bau
3) masukkan ayam yang diperap, dan daun asam limau purut.
4) masukkan garam
5) masak sampai kering dan ayam masak.