Kepak Ayam Berempah Panggang Rasa Madu

Ramuan / Bahan

2kg kepak ayam
2sm halia
3sudu jintan manis
4sudu gula perang
2sudu madu
1 ½ teh garam
2sudu cili boh
1 sudu ketumba
1sudu jintan putih kalau mahu.
2 ulas bwg putih
3 ulas bwg merah

Cara-cara

CARA-CARANYA

gaulkan kesemua bahan-bahan di atas tadi dengan mengunakan tangan selama beberapa minit
kemudian perapkn selama setengah jam untuk merehatkan bahan2 masuk ke dalam isi ayam supaya isinya manis dsn bercmpur pedas sedikit...