Ayam Pertel

Ramuan / Bahan

1 ekor ayam dibersihkan,2 labu bawang besar dihiris bulat,10 helai daun kari,200gm cili giling,air asam jawa ikut selera,gula dan garam secukup rasa...

Cara-cara

tumis daunn kari dan hirisan bawang besar sampai kekuningan kemudian masukan cili giling.tumis hingga naik minyak.setelah itu.masukkan air asam jawa,gula dan garam secukup rasa.