Ayam Panggang Madu

Ramuan / Bahan

Blend kesemuanya:
Sedikit cili boh, bawang merah, bawang putih, halia, serai, lengkuas, jintan, manis,lada hitam, madu, kicap, gula, garam, dan rincik daun kunyit. Gaul pada ayam (1 ekor).

Cara-cara

Perap Selama 2-3 jam. Panggang 30 min (150 C), sehingga masak dan warna keemasan.