Alamo Chicken Wings

Ramuan / Bahan

3 ketul kepak ayam
1 tangkai daun kari
2 biji limau kasturi
2 sudu tepung jagung
minyak untuk menumis
garam secukup rasa 5 ulas bawang kecil(dikisar)
3 ulas bawang putih (dikisar)
1 ulas kunyit hidup (dikisar)
5 tangkai cili kering (dikisar)
1 ulas halia (dikisar)

Cara-cara

1)Kepak ayam dibersihkan ,toskan seketika.kemudian gaulkan bersama bahan kisar serta bahan-bahan yang lain.
2)Perahkan limau kasturi ,garam dan gaul bersama tepung jagung.
3)Perap selama setengah jam.Panaskan minyak dan goreng secara DEEP FRIED.Setelah masak sedia untuk dihidangkan.