Chicken in Lemon Sauce

Ramuan / Bahan

setengah ekor ayam
2 biji lemon
2 inci halia
2 sudu kecil serbuk lada hitam
1 sudu kecil serbuk halia (jika suka)
3 sudu kecil gula
1-2 sudu kecil garam

Cara-cara

Potong ayam kecil-kecil.Perah lemon dan ambil jusnya.Campur jus lemon dan semua bahan-bahan tadi bersama ayam.Peram ayam selama 1-3 hari di dalam peti sejuk.Bakar ayam pada suhu 150-180 degree celcius bersama lemon sauce.