Bergedel Ayam

Ramuan / Bahan

500 gm kentang, digoreng dan dilenyak halus
250 gm daging ayam cincang
100 gm bawang goreng
½ camca teh serbuk lada putih ½ camca teh serbuk buah pala
Sedikit garam
2 biji telur, dikacau sedikit
Cili api untuk hiasan

Cara-cara

Gaul kentang, ayam cincang, bawang goreng, lada putih, buah pala dan garam.

Bentukkan adunan bujur.

Celupkan ke dalam telur lalu digoreng hingga kuning.