Ayam Panggang Pedas Madu

Ramuan / Bahan

BAHAN A
1.5 biji bawah besar
3 ulas bawang putih
4 tangkat cili api(sesedap rasa)
1 cm halia

Bahan B
4 sudu besar madu lebah(tambah lebih jika mahu lebih manis)
3 sudu besar sos tiram
3 sudu besar kicap pekat manis
0.5 ekor ayam

Cara-cara

Kisar bahan A sehingga hancur kemudian perap ayam dengan bahan A yg telah dikisar serta madu, kicap dan sos tiram.
Panggang selama 45 minit dengan suhu 400 F. Jika ade banyak masa peraplah ayam dengan lebih lama.