Ayam Panggang California

Ramuan / Bahan

1 kg ayam (dikisar dan dijadikan steak)
1 sudu besar tepung jagung
2 cm halia
1 ulas bawang putih
1 labu bawang besar Bahan untuk sos oren:

2 kiub perasa ayam
2 sudu teh kulit oren
2 ½ sudu besar tepung jagung
2 ½ sudu besar air
1 sudu besar gula hangus
½ cawan jus oren

Cara-cara

Kisar halus ayam, bawang putih, bawang besar dan halia.

Gaul bahan-bahan kisar dengan tepung jagung dan bentukkan seperti steak.

Campurkan jus oren dengan perasa ayam dan masukkan gula, kulit oren dan kacau.

Siramkan ke atas steak dan bakar di dalam ketuhar dengan kepanasan 325 darjah Celcius selam dua jam.