Ayam Anaku Manja

Ramuan / Bahan

½ ekor ayam - dipotong
½biji bwg besar - di hiris
minyak untuk menumis
3 ulas bwg merah kecil - di hiris
4 ulas bwg putih - dihiris
halia sebesar ibu jari
garam dan ajinamoto
½ cwn air
3 sudu mkn sos tiram
2 sudu mkn mayonaise
sekeping slice cheese (cheddar)
10 btg kacang buncis - di potong 4sm
sedikit daun bwg dan daun sup
5 biji kulat butang - di belah dua
8 kpg kulat abalone - di hiris

Cara-cara

panas kuali kemudian masukkan minyak. Tumiskan bwg besar, bwg merah kecil, bwg putih dan halia sampai wangi. Lepastu masukkan ayam, garam, ajinamoto dan air hingga separuh masak lalu dimasukkan sos tiram, mayonaise dan cheese,kacau. setelah hampir masak masukkan kacang buncis, daun sup, daun bwg, kulat butang dan kulat abalone.