Ayam Masak Rica Rica

Ramuan / Bahan

seekor ayam di potong ikut suka (ayam di goreng mcm biasa) bahan A

8 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
3 cm halia
8 biji cili merah
10 -15 cili api

*tumbuk kasar semua bahan A


bahan B

4 helai daun limau purut
2 batang serai
2 biji tomato di potong dadu
garam dan aji secukup nya


Cara-cara

1. tumis bahan A.
2.bile naik minyak masukkan tomato dan tambah sedikit air.
3. masukkan serai dan daun limau purut
4.masukan ayam tadi.kacau sehingga sebati dan gak kering.kemudian tutup api dan blh laa di hidang kan