Ayam Kicap TLDM

Ramuan / Bahan

1 kg ayam bersih
2 labu bawang besar
½ botol kicap adabi lemak mani1
1 sudu besar serbuk kari daging
garam secukup rasa
minyak masak untuk goreng tenggelam
minyak masak 5 sudu makan

Cara-cara

1. ayam di kerat-kerat
2. gaul ayam bersama serbuk kari dan sedikit garam.
3. goreng ayam hingga masak dan ketepikan.
4. hiris bawang besar
5. tumis bawang besar hingga layu keemasan sedikit hangus kecoklatan. Ketika ini simpan kicap dan tumis hingga naik minyak. Sesudah tu simpan ayam goreng kedalamnya dan gaul serta renihkan dalam 2-3 minit.