Ayam Goreng Rempah

Ramuan / Bahan

½ ekor ayam dipotong lapan, 2 labu bawang merah,1 ulas bawang putih, sedikit ketumbar, sedikit jintan, ½ inci kunyit ½ inci halia, sedikit garam, satu sudu makan serbuk kari, asam limau,sedikit tepung jagung,sedikit tepung beras

Cara-cara

kiras bawang merah, bawang putih,kerumbar jintan, halia dan kunyit. Kemudian gaul bersama dengan tepung jagung dan tepung beras. Madukkan ayam dan gaul rata sambil perahkan asam limau. Perap selama 1/2 jam dan goreng hingga garing