Ayam Goreng Pedas Dengan Daun Kari

Ramuan / Bahan

½ ekor ayam
2 ulas bawang merah (dimayang)
2 ulas bawang putih (dimayang)
¾ inci halia (dimayang)
2 tangkai daun kari
10 tangkai cili kering (dimesin) 2 sudu kecil kicap
garam
serbuk perasa
sedikit air
sedikit serbuk kunyit

Cara-cara

1- ayam diperap bersama garam dan serbuk kunyit. kemudian goreng
2- bahan2 dimayang dan daun kari digoreng himgga garing.
3- masukkan cili kering dan goreng.
4- masuk air, garam,serbuk perasa dan kicap. Biar seketika.
5- Masuk ayam dan hidangkan