Ayam Goreng Hitam Berempah

Ramuan / Bahan

Ayam dipotong lapan
BAHAN A
Bawang Putih 5 ulas ( dikisar)
Bawang Merah 5 ulas (dikisar)
½ sudu serbuk lada hitam
½ sudu Garam

kicap pekat
sos tiram
1 sudu rempah kari daging.
Kiub ayam maggie.

Cara-cara

Gaulkan bahan-bahan A bersama ayam dan perap selama sejam di dalam peti sejuk.Kemudian bolehlah digoreng dalam kuali.