Ayam Goreng Halia

Ramuan / Bahan

½ ekor ayam
Sedikit serbuk kunyit
Garam secukup rasa
Minyak untuk mengoreng
Bahan untuk dikisar:
3 biji bawang merah
4 inci halia
5 biji bawang putih

Cara-cara

Lumur dan gaul kunyit, garam dan bahan2 yg dikisar dengan ayam. Kemudian perapkan selama 1/2 jam. Goreng sehingga garing