Ayam Goreng Filipina

Ramuan / Bahan

1 ekor ayam (potong ikut suka)
3 sudu besar kicap cair
½ cawan air ¼ cawan minyak masak
¼ cawan cuka
5 ulas bawang putih (ditumbuk)

Cara-cara

Ayam gaulkan dengan cuka, bawang putih dan kicap cair perapkan selama 1/2 jam. Masak ayam kira-kira 10 minit dengan sedikit air. Kemudian diangkat. Panaskan minyak dan goreng hingga masak.