Ayam Daun Pandan

Ramuan / Bahan

1 ekor ayam (dipotong lapan)
2 sudu besar sos tiram
2 sm halia muda ] dikisar
2 ulas bawang putih] Madu secukupnya
Sedikit garam
Sedikit minyak masak
Beberapa helai daun pandan

Cara-cara

Gaulkan ayam dengan bahan yang lain hingga rata. Perapkan selama 30 minit. Panaskan minyak yang banyak dan goreng ayam ini hingga garing. Ketika masih panas, bungkuskan ayam ini dengan daun pandan.