Potato Cheese

Ramuan / Bahan

1.kentang.
2keju mozella
3.daging cincang.
4.serbuk lada hitam.
5.serbuk lada sulah.
6.tomato.
7.garam.
8.telur yang sudah digoreng hancur.

Cara-cara

1.kupas kulit dan potong kentang kepada dua bahagian.
2.rebus kentang sehingga lembut.
3.selepas kentang lembut, angkat dan biarkan sejuk sedikit. kemudian, korek bahagian dalam kentang, jadikan kentang seperti bentuk mangkuk, isi yang sudah dikorek dimasukan ke dalam mangkuk.
4.goreng daging cincang tadi tanpa minyak.
5.campurkan telur dan daging yang telah digoreng ke dalam isi kentang tadi.
6.potong sayur tomato kacil-kecil dan masukan kedalam isi kentang tadi.
7.masukkan sedikit garam, lada hitam dan lada sulah.
8.gaul isi kentang hingga sebati.
9.masukkan isi kentang yang sudah digaul ke dalam kentang yang berbentuk mangkuk tadi. kemudian letakkan keju mozella diatasnya.
10.masukan kedalam oven dan masak sehingga kekuninggan.