Popia Sihat

Ramuan / Bahan

Kulit Popia
Sosej
Air Lobak Merah (Dihiris memanjang)
Minyak untuk menggoreng
sos pencicah
mayonis

Cara-cara

Potong sosej kepada 2 bahagian. Kemdian potong sosej secara memanjang kepada 4 bahagian. Sosej yang dipotong tadi diletakkan di atas kulit popiah bersama-sama hirisan lobak merah.Gulung kulit popiah tersebut. Gunakan air untuk elekatkan kulit popiah. Goreng menggunakan minyak yang banyak (deep fry) sehingga warnanya berubah kekuningan. Setelah masak, bolehlah dihidangkan bersama-sama sos pencicah.