Tempe Goreng ArRahmah

Ramuan / Bahan

Tempe Goreng:

10 keping tempe (dipotong 2 cm)
1 cm kunyi hidup atau (1 sudu teh serbuk)
1 sudu teh garam
suku cawan air
Sos Pencicah:

1 biji limau nipis
1 sudu besar besar gula pasir
3 sudu besar kicap mainis (cap kipas udang)
3 biji cili padi hijau
3 sudu besar air

Cara-cara

A. Tempe Goreng
1. Mesrakan garam dan kunyit dengan sedikit air untuk gorengan tempe
2. Goreng tempe setelah digaul dengan kunyit dan garam
3. Goreng sehingga kuning dan garing.

B. Sos Pencicah
Tumbuk semua bahan untuk pencicah dan ditambah air secukup rasa. Perahkan limau jika perlu.