Smash Potato

Ramuan / Bahan

6 biji Ubi Kentang USA / Australia
½ buku Mentega Salted
¼ cawan Susu Segar
Garam secukup rasa
Serbuk Lada putih

Cara-cara

Ubi kentang dikupas kulitnya. Kemudian direbus sehingga masak. Rebus ubi tu mestilah sampai dia senang di dilecekkan. Ubi yang telah masak tadi, masukkan kedalam mangkuk yg agak besar sikit dan lecekkan ubi tersebut. Masukkan mentega, susu, garam dan serbuk lada sulah. Gaulkan semua. Kalau nak dia macam smash potato KFC, masukkan lagi susu segar.