Ramuan / Bahan

1 kg kentang
1 peket kertas alumunium foil 2 sudu kecil serbuk lada putih
Garam secukup rasa

Cara-cara

Basuh kentang sehingga ia bersih, kemudian tuskan. Gaulkan kentang tersebut dengan garam dan serbuk lada putih.

Potong kertas alumunium foil 6"* 6" lebar dan balutkan kentang dengan kemas.

Panaskan ketuhar dengan suhu 200 darjah Celcius dan masukkan kentang yang siap dibungkus tadi dan bakar selama satu jam.

Kemudian bolehlah dihidangkan bersama dengan krim masam.