Begedil Tauhu

Ramuan / Bahan

tauhu 4 keping
kentang ¾ biji-direbus
garam
telur 3 biji
daun bawang-dihiris
minyak utk menggoreng sos cili

Cara-cara

1.kentang direbus sehingga masak kemudian di lenyek sehingga lumat or hancur bersama tauhu
2.masukkan daun bawang dan juga garam secukup rasa.
3.pecahkan telur,kemudian ambil adunan tadi buat seperti bulat2 salutkan dgn telur,kemudian goreng sehingga kekuningan