Bebola Tauhu

Ramuan / Bahan

4 keping tauhu
2 keping dada ayam (isinya - dicincang)
2 biji telur (pukul sedikit)
1 ikat daun ketumbar (dihiris halus) 2 cili hidup (cincang halus)
sed. garam & perasa
sed. serbuk lada putih
½ tepung KFC (rempah)
minyak untuk menggoreng

Cara-cara

Tauhu dilecek.
Setelah campurkan kesemua bahan kecuali telur.
Masuk garam, perasa & lada
Akhir sekali, pukulan telur tadi.
Gaul rata. Buat seperti jemput-jemput dan gaul dengan tepung rempah dan goreng hingga kekuningan
Hidangkan panas-panas dengan sos cili & mayonis