Talam Pandan

Ramuan / Bahan

untuk lapis bawah

Bahan A
1 cawan gula putih
5 cawan air daun pandan
3 senduk gulai tepong gandum
sedikit air kapor dan sedikit garam













Untuk lapis atas

Bahan B
4 cawan santan
2 sudu kecil garam halus
7 sudu besar tepong gandum
2 sudu besar tepong jagung


Cara-cara

Blend bahan A dan tapis, kacau atas api seketika nampak pekat masukkan dalam loyang ukuran 28cm dan dikukus selama lebih kurang 15 - hingga 20 minit

Bancuh bahan B dan sama seperti bahan A dikacau atas api seketika, tuang bahan B keatas bahan A , dikukus semula untuk lebih kurang 10 minit.