Talam Durian

Ramuan / Bahan

2 cwn tepung gandum
1 cwn tepung beras
1 ½ cwn gula
Santan dari sebiji kelapa
(jangan pekat sangat tau)
(lebih kurang 8 cawan)
½ sudu teh garam
7 ulas durian
(di lerai halus…)
Pewarna hijau (sukahati)



Cara-cara

- campurkan tepung gandum,tepung beras, santan
- masukkan gula dan garam sekali dan kacau
- setelah sebati tapis supaya tiada tepung yang berketul
- masukan pewarna dan durian
- kacau biar betul2 rata dan masukkan dalam loyang
- kemudian kukus lebih kurang 30 minit