Sum

Ramuan / Bahan

1 cawan tepung beras
2 sudu besar tepung jagung
1 sudu besar tepung kanji
1 sudu teh garam halus 5 cawan santan pekat
Pewarna coklat
1 helai daun pandan

Cara-cara

Gaulkan kesemua bahan sehingga ia sebati dan masak sehingga ia pekat.

Bahagikan adunan kepada dua, satu putih dan satu lagi coklat.

Tuangkan berselang-seli di dalam acuan dan biarkan ia beku. Makan bersama air gula melaka.