Pic Rangup

Ramuan / Bahan

6 buah pic separuh (di dalam tin)
3 keping biskut Digestive (dihancurkan)
3 camca besar badam atau kacang lain (ditumbuk)
2 camca besar Bahan- bahan kuah kastard:
2 camca besar tepung kastad
1 camca besar gula
120 ml susu segar
½ camca teh esen vanila.

Cara-cara

Susun pic di dalam loyang dengan lubang di sebelah atas. Gaul biskut bersama kacang * masukkan ke dalam pic padat. Gril lima minit. Ketika menghidang, tuang kuah kastad & sirap.

Cara menbuat kuah kastad:
Kacau tepung kastad, gula & sedikit susu, Panaskan baki susu jangan sampai mendidih.Tuang susu ke dalam bancuhan kastad. Kacau kembali di atas api perlahan hingga pekat & berkilat. Angkat lalu esen vanila.