Penkek Sure Jadi

Ramuan / Bahan

1 biji telur large size
2 sudu makan gula
1 cawan susu segar
1 ½ sudu makan minyak sayuran secubit garam
1 sudu teh baking powder
1 cawan tepung gandum
2 sudu makan mentega cair

Cara-cara

-satukan kesemua bahan, pukul bancuhan
hingga sebati & tak berketul.
-panaskan sedikit minyak diatas kuali leper
-tuang 1 senduk bancuhan kedalam kuali dan
ratakan seperti membuat lempeng
-tunggu sehingga permukaan nampak gelembung
udara, terbalikkan