Lempeng Pisang

Ramuan / Bahan

2 sisir pisang masak
1 sudu teh baking powder
Sedikit garam
Sedikit gula
Sedikit margerin 2 biji telur
300 gm tepung gandum
Sedikit susu pekat

Cara-cara

Pisang dilenyek kemudian masukkan tepung dan baking powder. Gaul hingga sebati.
Masukkan pula telur,susu dan gula secukupnya. Gaulkan kesemuanya hingga sebati.
Panaskan kuali yang disapu dengan sedikit marjerin di atas api yang sederhana.
Masukkan adunan anggaran sesenduk besar dan ratakan.
Bila sebelah bawahnya telah masak balikkan sebelahnya pula.