Kuih Rodok

Ramuan / Bahan

ubi keledek 2-3 ketul
gula melaka 2-5 keping
telur 2 biji
sedikit garam

Cara-cara

masak gula melaka campur dengan 3 gelas air hingga mendidih(setelah mendidih agak2 separuh dari 3 gelas air tadi),pukul telur dan masukkan ke dalam air gula melaka tadi.Ubi tadi dpotong kecil dan direbus dan ditoskan airnya.Setelah itu masukkan ubi tadi ke dalam gula melaka dan digaul sebentar,jgn lupa masukkan sedikit garam,kemudian masaklah dgn api yg perlahan sehingga air gula melaka tadi kering,dan bila dah siap ia akan jadi spt sebiji kek.