Ocong

Ramuan / Bahan

1 kg pulut - direndam semalaman
250 gm gula
½ biji kelapa muda - diparut 1 sisir pisang emas
Garam secukup rasa
Beberapa helai daun pisang sebagai pembungkus

Cara-cara

Tuskan pulut, ketepikan. Lecekkan pisang hingga hancur. Gaulkan bersama pulut, kelapa parut, gula dan garam. Setelah sebati, masukkan ke dalam daun pisang yang dibentuk kon. Kukus ocong-ocong sehingga masak selama satu jam.