Kuih Limas

Ramuan / Bahan

300 gm tepung beras
Gula pasir secukupnya
Pati santan secukup cair adunan 100 gm tepung gandum
Daun pisang secukupnya dibuat sarung empat persegi

Cara-cara

Bancuhkan tepung beras dengan tepung gandum, pati santan dan garam hingga sebati, tidak terlalu pekat dan terlalu cair. Kacau di atas api yang sederhana dengan sehelai daun pandan. Apabila telah pekat dan sebati boleh diangkat. Sementara itu bubuhkan sesudu teh gula pasir ke dalam setiap acuan empat persegi daun pisang. Tuangkan adunan ke dalam setiap acuan hingga selesai semuanya. Kemudian kukuslah hingga mask.