Lompang Samar

Ramuan / Bahan

300 gm tepung beras
40 gm tepung ubi
500 ml air 1.5 liter air panas
500 gm gula
5 gm pewarna merah samar

Cara-cara

Gaulkan kesemua bahan di atas sehingga mesra kemudian masukkan ke dalam bekas kecil atau acuan berbentuk cawan kecil.

Panaskan air dan kemudian kukus lebih kurang 30 minit dan biarkan ia masak.

Hiasi kuih dengan meletakkan kismis di bahagian tengahnya atau jika suka hidangkannya dengan kelapa parut.