Cucur Lemak Manis

Ramuan / Bahan

4 Biji Ubi kayu(tapioca)
1 biji kelapa parut
4 sudu meja gula pasir
2 sudu teh garam ½ kilo tepong gandom
sedikit warna kuning
(Dibancuh seperti membuat cucur pisang)

Cara-cara

Ubi kayu direbus sampai empok.Kemudian digaul bersama kelapa parut,gula dan garam lalu ditumbok hingga lumat. Bulatkan sebesar ibu jari kaki dan di leperkan sedikit dan dicelup ke dalam bancuhan tepong gandom seperti membuat cucur pisang.Goreng sampai kekuningan