Cucur Ketam Remoulade

Ramuan / Bahan

300 gm isi ketam
200 gm udang, dicincang
1 biji telur
1 sudu besar tepung gandum
½ camca teh sos biji sawi 1 labu bawang besar, dicincang halus
½ camca teh lada sulah
½ camca teh sos tabasco
1 camca teh parsli cincang
Sedikit garam dan serbuk perasa

Cara-cara

Campur semua bahan di dalam mangkuk hingga sebati.

Kepalkan seperti membuat bergedel. Goreng hingga kuning.

Hidangkan panas-panas bersama sos.