Candy Bebola Kelapa

Ramuan / Bahan

2/3 cawan susu pekat
1 biji kuning kuning
2 sudu besar mentega
1 ½ cawan padat kelapa parut 3 sudu besar kacang tanah bakar, yang ditumbuk halus
Beberapa titis pewarna makanan merah dan hijau

Cara-cara

Gaulkan kelapa parut, susu pekat, kuning telur dan mentega. Masak hingga pekat dengan api yang sederhana, kacau berterusan untuk mengelakkannya hangus. Masukkan pewarna makanan sambil kacau. Angkat periuk dari dapur dan sejukkan. Bentukkan candy ke bentuk bebola kecil. Golek setiap bebola dalam kacang yang ditumbuk halus, jika digunakan untuk menyadur rata bebola candy. Simpan di dalam bekas kedap udara sehingga sedia dihidangkan.