Lapis Batik

Ramuan / Bahan

500 gm tepung ubi
150 gm tepung gandum
400 gm gula pasir
8 cawan santan 1 sudu kecil garam
1 sudu kecil Coconut Pandan
Pewarna hijau, kuning dan lain-lain

Cara-cara

Campurkan hingga rata semua bahan di atas kecuali pewarna. Kemudian adunan tersebut ditapis. Sementara itu panaskan kukusan.

Kemudian tuangkan 4 cawan adunan ke dalam loyang dan renjiskan pewarna-pewarna pilihan mengikut kesukaan.

Ulangi sehingga 3 lapis. Bila selesai kukus hingga masak.

*terlebih dulu loyang hendaklah disapukan minyak agar tidak melekat