Sabel Badam

Ramuan / Bahan

300 gm tepung
200 gm mentega
120 gm gula halus
40 gm telur 80 gm badam tumbuk
1 sudu teh serbuk penaik
Sedikit gula urai berwarna-warni

Cara-cara

Pukul gula dan mentega hingga kembang dan masukkan telur dan pukul lagi. Masukkan badam tumbuk dan kacau rata. Masukkan tepung yang sudah diayak bersama serbuk penaik. Isi adunan ke dalam beg plastik dan simpan dalam peti sejuk selama 20 minit. Canaikan setebal 4 mm dan terap menggunakan acuan kegemaran. Aturkan ke dalam tin pembakar yang telah disapu mentega dan taburkan gula urai berwarna-warni untuk hiasan.