Biskut Kelapa Badam

Ramuan / Bahan

1 ½ cawan tepung kek
½ cawan gula pasir
1 ½ sudu besar serbuk koko
1 biji kuning telur
½ cawan kelapa kering 100 gm mentega
1 sudu teh esen vanila
Secukup badam (sebagai hiasan)
Sedikit putih telur (sebagai hiasan)

Cara-cara

Gaul sebati tepung kek, gula, koko, kelapa kering, kuning telur dan esen vanila.

Masukkan mentega dan uli sehingga menjadi doh lembut. Canai dan terap di dalam acuan.

Sapu putih telur dan hias dengan badam. Bakar sehingga masak.